横浜市立中学校の給食推進校（一部）で、食缶による汁物の提供について検証が行われています。 このほど、同じ食材と調味料を使用した一人ひとりのカップに盛り付けられた味噌汁と食缶による味噌汁を試食する機会がありました。 さらなる改善に向けて取り組みます。
